近期在减肥,营养师告知不能吃过甜的食物,于是家里的菜肴,点心全部减糖,牛轧糖是平日里最爱吃的零食,外面买来的的比较甜,于是自己做着吃,这个配方做出来不会太甜,吃的很放心
准备好所有材料(花生已处理好)
将生花生放入烤箱160度烤20分钟,最后几分钟一定要订好了,别烤糊了,烤好后晾凉去皮待用
黄油放入平底锅融化
加入棉花糖和奶粉扮至此状态
加入花生碎再扮
拌到颜色微微发黄就可以起锅了(拌的过程中全部是小火),我拌的时间比较长,所以颜色有点深
放入不粘盘中整形,稍晾凉
用手摸着还有一点点温温的,有点软,这样就可以切了
包好糖纸就成功啦
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