青豆玉米鲜虾饼

步骤1/9

食材：鲜虾仁、五花肉、胡萝卜、青豆、玉米粒、大葱、生姜。

步骤2/9

煮锅加水，水开后把青豆和玉米粒煮熟。

步骤3/9

五花肉和虾肉剁成肉泥，胡萝卜切丁放入碗中，把煮好的青豆和玉米也一同放入。

步骤4/9

加适量料酒、盐、生抽、生粉、花椒粉。

步骤5/9

向一个方向搅拌，并放置20分钟。

步骤6/9

大葱和生姜切小。

步骤7/9

平底锅倒入适量植物油，油热后煸炒大葱和生姜，炒至焦黄后捞出扔掉。

步骤8/9

用炒置好的生姜葱油煎肉饼，一面煎至金黄后再煎另一面。

步骤9/9

可以享用啦。