尖椒葱花饼

面粉加入水和成光滑的面团，放置松弛15分钟左右。

尖椒和葱分别切碎粒。

放入少许盐，十三香粉，鸡精粉，香油，搅拌均匀入味。

面团擀成薄片，铺上调制好的尖椒葱花。

从一端卷起来。

卷好后，分切成三段。

两边按压一下粘住面片封口。

握住两端向反方向拧两下。

竖起来，把面团按扁。

擀成稍微薄点的面片。

锅里放少许油。

放入饼胚。小火煎。

待稍微变色反面再继续煎，两面都煎成金黄色就可以了。