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最近几乎天天炖汤~~比起之前不常喝汤的我们,感觉多喝汤还真是有很多好处~~~~
首先抵抗力增强了,很冷的时候也不容易感冒~~~
某个周末,我看着有大太阳,逛街时便穿得十分单薄~~~结果,太阳若隐若现,寒风倒是如影随形,那结局真的是冻成狗啊~~~
若在之前,我铁定已经感冒了。可事实是,我依然扛过来了~~~
这功劳得归功于各种汤水~~~也得感谢老公~~~每天他在煲汤嘛,哈哈~~~

零零落落2011
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具炖盅

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食材主料/辅料

鸡肉 小半只、 莲藕 1段、 山药 1根、 花生 100克、 枸杞 50粒、 老姜 1块、 料酒 2.5毫升、 大葱 4小段、 食盐 适量

山药莲藕鸡汤的做法步骤

小窍门
1、鸡肉煲汤前,汆烫一下,这样汤色比较清凉,也无异味;
2、枸杞入汤之前,用清水浸泡几分钟;可洗掉枸杞表面的灰,以及其他杂质;
3、调料只需盐即可,最后半个小时放入就好;
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