材料切丁备用。
油热后炒姜丝出味,放入胡萝卜。
放入面筋翻炒。
加入黄瓜翻炒。
最后放入烤肠翻炒。
放盐和鸡精,翻炒后出锅。
面筋油面筋塞肉特色:中空的面筋里融入丰富的内容,将得香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁
面筋成形将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水,揉洗时淀粉随水流走,留在罗里或布内的粘
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