食材如图,面筋撕条焯下水,胡萝卜、青红椒、姜、干辣椒均切丝
步骤2/5锅内热油,放姜丝、干辣椒丝煸香
步骤3/5放孜然粉煸一下
步骤4/5放面筋和胡萝卜丝煸一会
最后加青红椒丝断生,加盐,香油
面筋油面筋塞肉特色:中空的面筋里融入丰富的内容,将得香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食
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