家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

清炒山药

芄芄
10869人浏览 / 762人收藏

难度简单

口味清淡

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

清炒山药热量：257 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：12.4克

查看详细信息

食材主料/辅料

葱花 1匙、山药 450克、白醋 1匙、盐 0.4勺、白糖 0.2勺

清炒山药的做法步骤

步骤1/5

葱花
步骤2/5

山药切片清水浸泡
步骤3/5

水中放一匙白醋泡10分钟
步骤4/5

清水炒熟，控水待用
步骤5/5

热锅热油，放葱花，在放山药，微炒，关火放盐，糖，起锅装盘即可

小窍门

浸泡时一定要放白醋，黑醋的话会发黄，炒出来酸味也比较重

炒热菜清淡菜谱分类 >>

清炒山药的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有