炖一锅咖喱牛肉,懒得做饭的时候来一碗,真是棒极了
准备好我们所需要的食材,胡萝卜土豆切滚刀块,苹果切块,牛肉切块
牛肉过水,稍微焯一下
炒锅里热油,放入胡萝卜土豆翻炒
加入牛肉,加入咖喱块,加水,加椰汁,煮!
煮多久要看你炒到什么程度,希望初学者不要怕麻烦,几分钟就看一下锅,是不是咖喱熬至浓稠,肉是不是松软,土豆胡萝卜熟没熟。按个人口味吧!来一碗米饭,香滴狠阿!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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