咖喱牛肉饭

步骤1/13

牛肉切块

步骤2/13

准备好桂皮、香叶和八角

步骤3/13

肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫

步骤4/13

放入煮肉料和一些香菜根

步骤5/13

压力锅加压上汽后压13分钟。

步骤6/13

土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末

步骤7/13

土豆热油炸至表面金黄。

步骤8/13

胡萝卜少量油炒变色，加入洋葱炒香

步骤9/13

炖好的牛肉捞出倒入锅中

步骤10/13

加入炸好的 土豆，放入咖喱块，这是一小盒全用了

步骤11/13

倒入炖牛肉的汤，

步骤12/13

大火煮开后小火炖10分钟。

步骤13/13

蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。