家里剩的咖喱被发现了,那就不能放过,还有虾仁,就决定做海鲜咖喱,去市场又买了点食材,美味的海鲜咖喱真的很下饭!
各种海鲜切小块,不要太大就好
土豆胡萝卜切丁,1cm就可以,洋葱我切的丝
黄咖喱,不太辣的
热锅、加油,先下蔬菜翻炒,半熟即可,下荤菜继续炒
加水,没过全部食材,放咖喱
大火煮开,小火收汁,收汁的时候我放了点糖
Duang!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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