其实烘焙一路走来,真的收获很多,本来因为自己是菜鸟,又笨手笨脚的,也没想能走到现在,我真的很知足,因为烘焙真的为我带来了太多的帮助,可是因为工作也确实是忙,有时间就烤蛋糕送客户,送盆友,因为带着美嘟一起上班,被照顾太多,我就只好烤蛋糕来感谢盆友们的帮助…也谢谢美天,谢谢ACA,我一般找方子都是按自己的口感来找,这样做的东西自己也喜欢…
将配料里的牛奶倒入碗里
倒入椰蓉
加奶粉
加白砂糖
混合均匀
黄油微波炉叮下,融化后倒入拌好的馅料里拌匀
倒入蛋液
拌匀,入冰箱冷藏
主料里牛奶,盐,白砂糖等倒入面包机
加入高粉,鸡
加入酵母,一个和面程序后加入黄油
和好后取出
去烤箱发酵40分钟左右,加一碗水,发酵至两倍大后按压不会快速起来即可
取出排气,擀开
加入拌好的椰蓉
叠好,按压
再次擀开
切小条
入烤盘,烤箱预热170℃(根据个人的烤箱温度来定,我的ACA的,温度比较准)20分钟左右
取出即可
成品
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