天气转凉了,喝点热气腾腾的营养粥,即暖胃又能补充能量!
首先将胡萝卜切成小丁,锅里倒入适量油烧热,倒入胡萝卜丁翻炒至断生
加入提前酱好的牛肉,切成粒
翻炒片刻
白米粥煮至粘稠
加入炒好的胡萝卜
牛肉粒
盖上锅盖小火煲至软烂
加入包心菜,再煮至熟,调入盐,胡椒粉,香油
美味营养的牛肉粒粥!
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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