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油焖茭白

自家种的茭白，虽然细了点，不过无公害哦

hw365
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难度简单

口味咸甜

工艺爆

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

油焖茭白热量：63 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.2克
碳水化合物：5.9克

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食材主料/辅料

茭白 5根、盐少许、生抽 1勺、辣椒 1支、白糖少许

油焖茭白的做法步骤

步骤1/6

茭白滚切处理
步骤2/6

油焖当然油相对的多点，用的猪油，感觉比较香
步骤3/6

热油入锅，加入一点辣椒
步骤4/6

煸炒至有点皱皮、金黄，基本也就熟了
步骤5/6

加入生抽和糖，淋点开水，淡的话放点盐。
步骤6/6

收下汁就出锅

小窍门

我家不大喜欢烧的太红，所以放的生抽。油的量还是看自己喜好吧，当然这个菜油多点好吃。

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