香炸孜然鱿鱼圈

步骤1/8

冷冻的鱿鱼圈泡水解冻，洗净后捞到盆里腌制：加入料酒、胡椒粉、盐、少许孜然粉拌匀后腌10分钟

步骤2/8

鸡蛋打散后加入少许孜然粉拌匀

步骤3/8

准备好面粉

步骤4/8

备好面包糠

步骤5/8

锅内入油烧热。取一鱿鱼圈滚匀面粉，再蘸全蛋液

步骤6/8

滚匀面包糠

步骤7/8

锅里油温7-8成热时下入鱿鱼圈炸制，一面金黄后翻过来炸另一面

步骤8/8

两面金黄即可出锅，控油上桌！