肉末酸豆角

步骤1/11

肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下。

步骤2/11

青红辣椒切段备用。

步骤3/11

酸豆角洗净后切小段。

步骤4/11

锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅。

步骤5/11

翻炒肉馅加入少许盐。

步骤6/11

加入少许酱油。

步骤7/11

炒熟的肉末装入碗内备用。

步骤8/11

锅内爆香蒜米放入青红辣椒。

步骤9/11

倒入酸豆角到锅内。

步骤10/11

翻炒一会酸豆角。

步骤11/11

把之前炒好的肉馅倒入锅内，跟豆角混合均匀即可。