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桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。

楊尐妮77
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难度简单 口味甜味 工艺烘焙 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

食材主料/辅料

桃山皮 10个、 月饼馅 10个

桃山皮月饼的做法步骤

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