把鱼头内脏处理干净,先把盐、料酒、味极鲜、葱、大料等调料一起把鱼盐15分钟
把锅油烧热,把鱼放入电饼铛中开始煎,直至一面金黄再煎另一面
f待两面煎好之后,我放了些烧烤调料提味
另外,鉴别黄鱼是否新鲜的办法:一般新鲜的黄鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃盖紧密,鳃
身体没有伤痕,鱼体呈长椭圆形,头比较大,尾柄较细长,上身为黄褐色,腹部为金黄色,
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