赛螃蟹

步骤1/5

黄花鱼切碎，加入料酒腌制5分钟；

步骤2/5

热锅热油，加入鸡蛋翻炒；

步骤3/5

加入腌好的黄花鱼碎翻炒；

步骤4/5

加入2匙醋、半匙酱油和姜末翻炒，加入少量高汤煮开；

步骤5/5

加入青豆煨煮，起锅前加入盐。