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单位院子里的犄角旯旮都被我们种上了丝瓜,没想到这几颗丝瓜超级给力的丰产,这个夏天,每天都能收获一大批丝瓜,以前我很少买丝瓜做菜,今年尝试了好多种做法,最喜欢的还是用虾来和它搭配,格外鲜美……这次用的虾依旧是老妈从青岛带来的,因为是做汤,用了一袋个头小的虾,除了感觉虾油不如之前的那么丰富,味道依旧是棒棒哒!

521tataqiqi
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

丝瓜 250克、 鸡蛋 2枚、 200克、 食用油 两勺、 适量、 大蒜 1头、 香油 2滴

鲜虾丝瓜蛋汤的做法步骤

小窍门
这款丝瓜汤,我的口味觉得用蒜香比用葱香味道要好
先炒出虾油味道更鲜美
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