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咸菜丝瓜蛋汤

丝瓜蛋花汤加入雪里蕻咸菜，其实这个汤泡饭吃也很吃的哦！超级简单哦！

啊瑜佬
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难度简单

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咸菜丝瓜蛋汤热量：419 千卡

脂肪：109.71克
蛋白质：15.76克
碳水化合物：17.78克

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食材主料/辅料

丝瓜 1棵、鸡蛋 2只、雪里蕻咸菜 50克、盐 4克、葱花 1小撮、橄榄油 15毫升

咸菜丝瓜蛋汤的做法步骤

步骤1/6

材料大集合：丝瓜削皮后洗净切滚刀片，鸡蛋打散备用。
步骤2/6

热锅下油后倒入丝瓜煸炒一下，大概一分钟。
步骤3/6

加入热水，量自己控制哦！
步骤4/6

水煮开的时候关火后马上飞入蛋花。
步骤5/6

再加入咸菜跟盐调味。
步骤6/6

撒上葱花后就可以喝啦！

小窍门

飞蛋花的时候建议关火，蛋花出来的口感才是最好的。

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