原料准备。
丝瓜去皮切条,鸡蛋打散。
锅里放油,下葱片爆香。
下丝瓜炒片刻。
放入适量的清水煮开。
丝瓜熟后倒入鸡蛋,起锅时,放入盐和鸡精即可。
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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