用的是现成的杏仁饼干,用擀面棍把它压碎,备用
黄油和黑巧克力分别装入碗里隔水加热至融化
鸡蛋打入无水无油的盆里加入糖,搅拌均匀
将融化了的黄油加入蛋液,搅拌均匀
加入黑巧克力
搅拌至融化均匀
筛入低筋面粉
加入可可粉
搅拌至均匀呈糊状
倒入模具中
预热烤箱,200度,20分钟左右。(想硬点的可以多点时间,根据自家烤炉设定时间温度)
布朗尼出炉
奶油奶酪加入白糖,搅拌融化均匀,打入鸡蛋
加入酸奶,搅拌均匀
加入淡奶油,搅拌均匀
加入玉米淀粉,使蛋糕更有黏度
倒入布朗尼蛋糕里。用锡纸包住
烤箱预热,烤盘加入水,将蛋糕放入,200度,烤60分钟。(根据自家烤箱调整)
香香出炉啦
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