台湾卤肉饭

步骤1/17

猪肉洗干净

步骤2/17

辅料准备好

步骤3/17

肥瘦分开切

步骤4/17

洋葱切开

步骤5/17

打撒以后撒上淀粉

步骤6/17

猪油热到五成热狗下洋葱，

步骤7/17

炸至干透没有水分捞出

步骤8/17

蒜切成蓉，姜切片

步骤9/17

姜片和蒜蓉爆香，放入肥肉

步骤10/17

待油变得清亮

步骤11/17

放入瘦肉丁

步骤12/17

等油变得清亮，放入八角。十三香，胡椒粉

步骤13/17

生抽倒入

步骤14/17

倒入开水。没过肉一厘米左右，放入榨干的洋葱

步骤15/17

放入煮熟的鸡蛋一起炖到没有汤为止

步骤16/17

配上青菜就可以了

步骤17/17

简单吧