白豆角香菇焖面

步骤1/11

五花切粗条.

步骤2/11

豆角洗净掐段.

步骤3/11

泡好的香菇切条,小葱切段.

步骤4/11

炒锅烧热,放入肉条炒变色,加入料酒.

步骤5/11

加入豆角翻炒.

步骤6/11

再合入香菇稍炒.

步骤7/11

加两粒八角,倒入泡香菇水,加盐煮5分钟.(水可要加多一点)

步骤8/11

另蒸屉放入面条蒸8分钟,拿出过凉水.

步骤9/11

合入豆角上,加盖焖至水干.

步骤10/11

加少许盐,生抽,味精,胡椒,香醋,葱段翻炒均匀.

步骤11/11

出锅装盘即成.