紫薯面包

步骤1/11

原料咯

步骤2/11

将紫薯放入烤箱风扇烤200度烤制40min

步骤3/11

将紫薯去皮制成紫薯泥，置凉备用；

步骤4/11

将除黄油之外的所有原料倒入搅拌缸，混合至表面光滑；

步骤5/11

加入黄油，混合均匀；

步骤6/11

取出面团，基本醒发40min；

步骤7/11

把醒好的面团平均分成8份，揉圆，松弛15min；同时也做好豆沙馅

步骤8/11

包入适量的豆沙馅，收尾朝下，码入烤盘；

步骤9/11

放入烤箱，底下放水，醒发一小时；取出晾干水分，表皮刷蛋液，白芝麻装饰；

步骤10/11

烤箱快热档180度，烤制16min即可

步骤11/11

可以配煎蛋吃哦