朋友说女儿喜欢吃她烧的这个菜,所以我也按她说的方法烧了,真的不错哦!
锅里加少量油放蒜片和虾米,煸炒。
再加皮蛋煸炒。
加高汤调好味煮一会。
加入洗干净控干水分的娃娃菜。
煮到娃娃菜软了,就可以装盘。
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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