菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

承承妈咪私房烘焙37
12371人浏览 / 922人收藏
难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

干虾米 25克、 甜玉米 1根、 胡萝卜 半根、 白萝卜 1根、 海带结 适量、 日本鱼豆腐 4片、 墨鱼仔 适量、 鱼丸 适量、 生抽 1勺、 适量、 清水 适量

日式关东煮的做法步骤

小窍门

做关东煮的关键是汤底,在日本一般有现成的汤底出售,不过这种汤底很简单,我们可以自己制作。海味是关东煮汤底的基础,木鱼花和昆布是最好的汤底制作原料,我这边超市买不到木鱼花,所以用干的虾米替代,同样能制作出海鲜的味道,这个汤底没有一粒味精,味道都是很香的。

菜谱分类 >>
关东煮的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有