步骤1/3肉切块过油,葱‘姜切段‘片备好。
步骤2/3平锅烧热放少许油加热,放糖,熬至变色,放入肉挂色
步骤3/3加汤没过肉,开锅改中火炖。最后放粉《根据个人喜好调制时间》
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
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