豆角焖面

步骤1/6

肉切块，豆角切段，切葱花，蒜切块，大料掰开

步骤2/6

热油放猪肉炒至表面微微焦黄下葱蒜大料，醋和酱油翻炒均匀

步骤3/6

下豆角炒两分钟加盐和鸡精炒匀，加水煮开，水没过豆角即可

步骤4/6

把面均匀铺在豆角上盖好盖子

步骤5/6

中途的时候可以翻一下面，防止粘黏，只翻动面即可不动下面的菜，一共大约闷15分钟左右即可

步骤6/6

出锅前，把面和菜拌匀即可