紫薯,苦瓜洗净。
苦瓜去蒂对半切开,用筷子或者小勺掏空内部。
单晶冰糖准备好。
蒸锅内放入冰糖大火烧开。
放入苦瓜焯水。
立即捞出放入冷水里过凉。
捞出竖起来沥干水分。
紫薯去皮切成小块,包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,入蒸锅蒸熟。
再用小勺碾碎。
用勺子放入苦瓜内,切成小圈。
装盘,只用番茄皮做一朵玫瑰花作点缀,成品。
紫薯的选购1。优先挑选纺锤形状的紫薯。2。表面看起来光滑,烂紫薯有毒不要挑。3。
紫薯营养丰富,吃法多样,今天小编给大家介绍一款紫薯的新吃法--五彩松糕,这就来
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