青椒炒肉味道鲜香,是下饭的佳肴,制作方法简单,是很常见的家常菜。
将青椒洗净、切好,可根据个人喜欢切形状
猪肉清洗干净,切好
起锅。倒入2勺亦舒堂火麻油,然后将准备好的蒜米放入,爆香后再将猪肉倒入翻炒。
猪肉翻炒2分钟左右,就可以倒入青椒一起翻炒
炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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