小时候妈妈常做这道菜,长大后自己也学会了,每次吃的时候都会想起妈妈
葱切段姜切丝蒜切片,西红柿切小块青椒黑木耳切丝,豆角包菜切丝。
热锅凉油,煸香蒜片姜丝葱段,然后倒入西红柿青椒黑木耳煸炒
倒入豆角煸炒几分钟后倒入包菜翻炒。放少许花椒面、生抽、盐,倒入提前炒好的肉和少许肉汤,继续翻炒。如果没有可以放少许清水。
菜炒熟后,放入蒸面,盖上盖子焖几分钟,然后用筷子把面条和菜拌在一起,把汁收干后关火。
顺便做个蛋花紫菜汤。
拌个白糖拌西红柿
来个合影
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有