简单美味快手菜!
西兰花掰开,凉水中浸泡五分钟,在冲洗干净;
准备姜蒜末;
煮锅烧开水加少许盐,放入西兰花,再大火烧开;
煮好的西兰花过凉水,盛容器备用;
平底锅热油,爆香三分之二姜蒜末,依次加入蚝油、生抽、十三香、盐;
做好的蚝油酱;
将蚝油酱倒入西兰花里,放入剩余三分之一蒜末搅拌均匀,
摆盘享用;
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含
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