特色孜然土豆

步骤1/12

准备食材，洗干净。

步骤2/12

洗干净的土豆，放入锅中煮。

步骤3/12

煮土豆的时间我们可以来准备些葱花，葱花可多准备些，有一部分是要最后装盘后撒上去的。蒜切成蒜沫。

步骤4/12

土豆煮到用筷子很容易就能插进去就OK了，把土豆捞出来。

步骤5/12

锅里放少许油，不要烧太热……

步骤6/12

放入土豆，用炒勺，我压我压，我压扁扁压扁……

步骤7/12

煎成表皮有点黄黄的脆脆的，翻另一边再煎，两边都煎好了，放入葱花蒜沫翻炒爆香……

步骤8/12

烹入些生抽。

步骤9/12

撒入孜然粉，看自己的口味添入。

步骤10/12

加入味精，装盘。

步骤11/12

装好盘后撒些葱花在上面，看起来更漂亮，我又在上面撒了些麻辣十八鲜，味道更佳，没有的就不用撒了……。

步骤12/12

再来一张哟……