咖喱鸡块

步骤1/7

鸡腿斩块浸入凉水浸泡1小时左右。

步骤2/7

胡萝卜、土豆、香菇切块儿备用。

步骤3/7

洋葱青椒切块备用。

步骤4/7

锅热后将鸡块鸡皮朝下慢慢煎出油。

步骤5/7

鸡块出油后翻炒至金黄，烹入料酒后将切好的胡萝卜、土豆、香菇加入翻炒5分钟左右。

步骤6/7

加入一小碗开水焖煮至土豆软糯后放入半盒咖喱液块。

步骤7/7

加入洋葱和洋葱翻炒至汤汁变浓即可出锅装盘。