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葱油拌面

妞儿爸爸特别喜欢吃面，无论怎么样做都喜欢吃，葱油面，蒜汁面，炸酱面，焖面，只要是面条类的，个个都喜欢。这也是我家常备葱油的原因，特别忙的时候就都业碗面，拿葱油拌了美美的就是一餐了，标准的一碗管饱！
上篇写的葱油的做法，家里可以常备的。以前用玉米油炸葱油，这次用金龙鱼稻米油炸，葱香很纯正。看中了稻米油中的谷维素和维生素E了，以后常吃。
材料：面条青菜
调料：葱油盐生抽老抽糖胡椒粉
做法：

辽南蟹19
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难度简单

口味葱香

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

葱油拌面热量：775 千卡

脂肪：1克
蛋白质：9.8克
碳水化合物：64.6克

查看详细信息

食材主料/辅料

面条适量、青菜适量、葱油适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、老抽适量

葱油拌面的做法步骤

步骤1/6

炸好的葱油和干葱。坐锅烧水准备煮面。
步骤2/6

取一小碗，加生抽才老抽盐和糖。
步骤3/6

倒上葱油。
步骤4/6

加上炸好的干葱。
步骤5/6

将拌好的调料倒入小锅中，加上煮面的汤或者水上火煮开。
步骤6/6

煮好的面捞在碗中，烧上煮开的调味料，拌好就可以开吃了。

小窍门

1、煮面条时可以放上小量青菜。
2、料汁中可以加上海米或者虾皮，。
3、比较偷懒的吃法是直接在大碗中用调料加面汤调一个碗底，捞面进去就可以吃了，适合一人食，多人吃时，还是用锅煮一下比较好。

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