红豆面包卷

步骤1/18

所有食材

步骤2/18

把高筋面，白糖，盐，鸡蛋，奶粉，混合起来，清水放微波炉转几秒成温水，放入酵母化开，开始和面

步骤3/18

分三次添加玉米油，每添加一次都要抓捏面团让面充分吸收玉米油

步骤4/18

采取摔打面团和搓衣服的方式放面出膜

步骤5/18

放在面包机内发酵两倍大小

步骤6/18

用擀面杖多擀几次排去空气

步骤7/18

分为两个面团

步骤8/18

把面团擀成长条状或者正方形最好

步骤9/18

铺上红豆馅，四周要留空隙

步骤10/18

开始卷起来

步骤11/18

用刀切成差不多大小

步骤12/18

所有都做好，摆在烤盘内

步骤13/18

烤箱下面放开水，把发酵功能打开，二次发酵50分钟

步骤14/18

发酵后的面团明显增大刷上全蛋液

步骤15/18

烤箱预热180度10分钟，选择180度烤25分钟

步骤16/18

出炉了

步骤17/18

看造型，真的很好吃哦

步骤18/18

组织非常松软