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姜汁松花蛋

早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。

专属小豆
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难度简单

口味酸甜

工艺拌

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姜汁松花蛋热量：204 千卡

脂肪：10.6克
蛋白质：3.3克
碳水化合物：20.3克

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食材主料/辅料

皮蛋 3个、姜一小块、盐少许、生抽 2小匙左右、陈醋 2小匙左右、白糖 35左右克、芝麻油少许

姜汁松花蛋的做法步骤

步骤1/11

先把姜洗净、切碎备用
步骤2/11

取一个碗加入适量生抽和适量的盐
步骤3/11

再加入适量的陈醋
步骤4/11

加入适量的白砂糖
步骤5/11

倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
步骤6/11

最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
步骤7/11

准备3个皮蛋
步骤8/11

去掉外壳、洗净
步骤9/11

切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
步骤10/11

淋上调好的味汁即可
步骤11/11

开动啦～

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