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姜汁松花蛋

早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。

小豆家的厨房
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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姜汁松花蛋热量：204 千卡

脂肪：10.6克
蛋白质：3.3克
碳水化合物：20.3克

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食材主料/辅料

皮蛋 3个、姜一小块、盐少许、生抽 2小匙左右、陈醋 2小匙左右、白糖 35左右克、芝麻油少许

姜汁松花蛋的做法步骤

步骤1/16

先把姜洗净、切碎备用
步骤2/16

取一个碗加入适量生抽和适量的盐
步骤3/16

再加入适量的陈醋
步骤4/16

加入适量的白砂糖
步骤5/16

倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
步骤6/16

最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
步骤7/16

准备3个皮蛋
步骤8/16

去掉外壳、洗净
步骤9/16

切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
步骤10/16

淋上调好的味汁即可
步骤11/16

开动啦～
步骤12/16

成品图
步骤13/16

成品图
步骤14/16

成品图
步骤15/16

成品图
步骤16/16

成品图

小窍门

请根据自己的口味调味汁哦！

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