将豆干切条待用。
蒜苗切段待用。
起油锅,爆香蒜头,下瘦肉煸炒。
瘦肉炒熟煸香后,下豆干炒匀。
下蒜苗一起炒。
炒至段青。
下盐、生抽、鸡精调味就可以出锅了。
豆腐干的营养价值1。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞
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