豆腐干洗净
切花样
都切好
开水焯一下捞出
蒜苗择洗干净切段
葱、姜改刀备用
花椒粉、辣椒粉备用
炒锅油烧热,放入葱、姜爆香
倒入豆腐干翻炒
撒入花椒粉、辣椒粉、盐翻炒
下入蒜苗段
翻匀撒入鸡精再翻匀出锅
装盘
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豆腐干的营养价值1。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
炒干丝 主 料: 五香豆腐干3件,榨菜2两(约80克),青椒4两(约160克),
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