春饼

步骤1/7先和面，白面是烫面，烫面比例2:8. 2份烫，8份凉水和面，和好面后放入保鲜袋中

步骤2/7

然后准备菜类， 不细说了，炒土豆丝、炒绿豆芽、酸菜丝、猪肉丝用甜面酱炒、烤鸭切片海天黄豆酱做鸡蛋酱。

步骤3/7黄瓜切丝、大葱切丝、香菜切段

步骤4/7

以上步骤完成，面差不多了，拿出来加少许薄面和均匀，分成正常包包子的量。用手压平，一面中间沾油，将两个面团和在一起擀成薄饼，这样烙好的饼是双层的。

步骤5/7

锅中放油，比炒菜的少些，3分热下饼，中小火，饼中间起大泡翻面，再起泡就熟啦！看到图中饼有大泡泡吧。是因为中间抹了油，饼一熟中间有热气就分离了。所以是双层地！

步骤6/7

做好的饼

步骤7/7

将喜欢的菜随意放到饼里卷起来就可以吃啦！