假如爱有天意，午后无意中再次听李健的这首歌，想起了Amish White Bread～ (阿米什白吐司): 质朴、清淡、柔软、有甜味～ 用料简单却拥有五星级口感……希望天下所有人能被温柔对待，而那些深藏在内心的难忘的情愫，永远似春风拂面～
揉至完全阶段后进行基础发酵，基础发酵完成后二发。
进烤箱中层，190度，50分钟。
上色后盖锡纸。跟其它吐司烤制过程一致。
吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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