自己做的花生芝麻酱,绝对真材实料。抹馒头片,拌面条,喜欢烘焙的朋友还可以烤花生酱小饼干,不要太香哦!
花生米放入烤箱,上下火180度,烤18 分钟。因为花生米大小不一,本数据仅供参考,总之您看着点,别烤糊喽。
烤至花生米微黄。
花生米,芝麻,盐,白糖放入破壁机。
调至酱料功能。
打至您喜欢的程度后分次加入芝麻油。
继续打至花生酱粘稠即可。
我喜欢有一点颗粒的花生酱,嚼起来有口感,而且用来烤花生酱小饼干也不错。
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