番茄、菜花、鸡蛋备好。
菜花洗净切块。
菜花用热水淖一下。
西红柿切成小丁。
把菜花放到微波容器里。
放入番茄、白糖,用微波大火蒸3分钟。
鸡蛋磕入碗中,放盐搅打均匀。
倒入蛋液。
再次放入微波炉大火1分30秒即可。
取出来放入香油、调味酱油和味精即可。
翻拌均匀,即可享用。
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