材料图。
胡萝卜斜切薄片,青椒切小条,肉卷切薄片
葱切成葱段,下入油锅爆香
下入胡萝卜片煸炒一会,加适量盐继续炒
下入肉卷,鸡粉调味
最后倒入青椒小炒一会,加少许水煸一下,下葱花起锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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