步骤1/4先把猪肉切成丝放在一边备用
步骤2/4把胡萝卜和青椒也切成细丝
步骤3/4肉丝炒到微微变色用小火炒过不要太大,这时候的肉是很嫩的,放入胡萝卜丝然后在放入青椒丝,依次放盐和鸡精炒到胡萝卜丝变软就可以出锅了
完成是不是很有食欲呢
很简单的家常菜
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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