豆沙面包圈

步骤1/7

取一块小面坯，按扁，抻成长方形。

步骤2/7

涂一层豆沙馅，馅料多少随自己的喜好。靠近自己的一端，可以涂满，远离自己的一端要留白。

步骤3/7

用锋利的小刀在豆沙馅上斜划面皮儿，注意：面皮要划透，但是两端不要划断。

步骤4/7

然后从一端卷起，卷成长条。

步骤5/7

首尾相接，刀子不锋利，面皮儿有划不开的，影响了美观度。

步骤6/7

依次做好全部，放入刷油的烤盘，温暖处二次发酵。发至2倍大小，即可烤制。

步骤7/7

烤箱190度预热5分钟，160度20分钟左右关火。