豆沙面包圈

步骤1/19

准备好食材

步骤2/19

除黄油以外所有的材料和成面团

步骤3/19

等揉到出筋时在把黄油揉进去，直到揉到黄油全部被吸收

步骤4/19

继续揉，揉至手套膜状

步骤5/19

放烤箱初次醒发到两倍大

步骤6/19

取出排气，平均分成10份

步骤7/19

取一个小剂子，擀成圆形

步骤8/19

包上豆沙馅

步骤9/19

依次做好所有的豆沙包

步骤10/19

豆沙包擀成椭圆形

步骤11/19

用刀轻轻划开上层

步骤12/19

卷起，做好造型

步骤13/19

放烤箱里二次醒发至两倍大后表面刷蛋液

步骤14/19

放进预热好的烤火，上管170度，下管180度，烤25分钟左右

步骤15/19出炉了

步骤16/19

做出面包圈的造型

步骤17/19

依次做好面包圈，放入烤箱二次醒发到两倍大，表面刷一层蛋液

步骤18/19

放入预热好的烤箱上层170度，下层180度，烤25分钟左右

步骤19/19

出炉了