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天儿越来越热了,冬天不敢尝试的凉菜也可以上桌了,皮蛋半青瓜,皮蛋独特的香味与青瓜的爽口搭配,再加上香醋,一块融合出来的酸爽,那味道,作为下酒菜,真的是简直了~

大米阿妈
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难度简单 口味酸咸 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

皮蛋 3个、 青瓜 1个、 姜片 1块、 大蒜 2个、 大葱 1段、 2勺、 生抽 2勺、 1匙、 鸡精 1匙、 香油 1毫升

凉拌皮蛋青瓜的做法步骤

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